Jag må ha haft en sönderstressad dag. Det började i morse på Gränby C, där jag handlade, syndade på mq (har sagt att jag inte skulle shoppa på mellandagsrean eftersom vi åker till USA på måndag) och växlade pengar. Efter det var det raka vägen hem för att skriva på mitt PM och någon timme sent i tidsplanen började jag laga trerätters. Till förrättserverades en enkel tzatziki med mozzarella och tomat-sallad. Huvudrätten, som blev kvällens höjdpunkt hos alla, var vietnamesiska vårrullar. Till efterrätt hade jag gjort hemmagjord hallon/vaniljglass, som serverades i urgröpta apelsiner.
På andra sidan bordet var vi glada och mindre kräsna :D
